L'eau micro-filtrée à L'Alcyone à Fort-Mahon

Publié le 12 février 2026 à 12:36

Eau microfiltrée au restaurant : une solution écologique, saine et engagée à l'Alcyone

A l'Alcyone, nous avons choisi de proposer une eau microfiltrée écologique afin d’offrir à nos clients une expérience plus responsable, plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

Grâce à la solution technique développée par Aqualex, nous servons une eau d’une grande pureté, filtrée directement sur place, sans transport ni bouteilles plastiques.

Un choix cohérent avec notre vision d’une restauration engagée et tournée vers l’avenir.


Pourquoi choisir l’eau microfiltrée au restaurant ?

L’eau microfiltrée est une eau potable qui bénéficie d’un système de filtration avancé. Le procédé Aqualex permet d’éliminer les impuretés, les résidus et les goûts indésirables, tout en conservant les minéraux naturellement présents.

Résultat :

  • Une eau très saine

  • Une fraîcheur optimale

  • Un goût pur et naturel

  • Une qualité constante

Servie plate ou pétillante, elle accompagne parfaitement les plats et met en valeur les saveurs sans les altérer. Elle participe pleinement au plaisir du repas.


Une eau plus écologique : réduire l’impact environnemental

Choisir une eau filtrée sur place, c’est réduire significativement l’empreinte carbone liée à la restauration.

Contrairement à l’eau en bouteille :

  • Pas de transport longue distance

  • Pas de production de plastique

  • Réduction des déchets

  • Moins d’émissions de CO₂

L’eau est filtrée, réfrigérée et servie directement au restaurant dans des contenants réutilisables. Cette démarche permet de limiter notre impact environnemental tout en garantissant une qualité irréprochable.


Un engagement solidaire : un don pour la mer

Notre engagement ne s’arrête pas à la réduction des déchets.

Pour chaque bouteille d’eau microfiltrée commandée, un don est reversé à la Fondation de la Mer, qui œuvre pour la protection des océans et la préservation de la biodiversité marine.

En choisissant cette eau, nos clients participent concrètement à une action environnementale positive.


Une expérience responsable et tournée vers le plaisir

Proposer une eau microfiltrée Aqualex, c’est affirmer une vision moderne de la restauration :

  • Une qualité maîtrisée

  • Une démarche écologique concrète

  • Un engagement solidaire

  • Une expérience centrée sur le plaisir

Chaque détail compte, y compris le verre d’eau.

A l'Alcyone, nous croyons qu’il est possible d’allier gastronomie, responsabilité et engagement environnemental sans compromis sur la qualité.

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