De smaken van L’Alcyone,
waar u maar wilt.

Hartige flensjes met kwaliteitsham en champignon-bechamelsaus, gegratineerd met crème fraîche en geraspte kaas.

Geroosterd boerenbrood gedrenkt in bier, gekookte ham, Galloway-cheddar en een spiegelei.

Kabeljauw in beslag, gefrituurd, met tartaarsaus.

Vis, mosselen en zacht gestoofde groenten in een lichte roomsaus met milde specerijen.

Vis volgens aanvoer, mosselen, Label Rouge-zuurkool bereid met champagne, gestoomde aardappelen en een saus in beurre-blancstijl.

Opengesneden andouillette (Franse pensworst) met mosterdroom, gegratineerd met Maroilles-kaas.

Broodje, runderburger, burgersaus, ijsbergsla, tomaat, uien en augurk

Broodje, runderburger, cheddar, burgersaus, ijsbergsla, tomaat, uien en augurk

Broodje, runderburger, cheddar, bacon, burgersaus, ijsbergsla, tomaat, uien en augurk

Broodje, runderburger, Maroilles-kaas, bacon, pepersaus, ijsbergsla, tomaat, uien en augurk

Broodje, krokante kip, cheddar, jalapeñosaus, ijsbergsla, tomaat, uien en augurk

Broodje, gepaneerde kabeljauw, cheddar, tartaarsaus, ijsbergsla, tomaat, uien en augurk

Broodje, runderburger, pecorino, gekonfijte tomaat, artisjok en mayonaise-pestosaus

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella, ’nduja en rode uien

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella, champignons en rostello alle erbe (Italiaanse ham geroosterd met kruiden)

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella, spianata piccante en paprika

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella, geitenkaas, Maroilles en cheddar

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella, artisjokken, gekonfijte tomaten, aubergines en paprika

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella, bereid rundergehakt, aubergines en Parmezaanse kaas

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella, ansjovisfilets, kappertjes, gekonfijte tomaten en uien

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella, een bol burrata, pistachenoten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en tomaten

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella, basilicumpesto, Parmezaanse kaas en rauwe ham (na het bakken toegevoegd)

Ricotta & curry, gemarineerde kip, fior di latte-mozzarella, champignons en uien

Ricotta & pesto, fior di latte-mozzarella, kip en champignons

Fior di latte-mozzarella, ’nduja, burrata en honing. Zonder sausbasis: geen ricotta en geen tomatensaus.

Fior di latte-mozzarella, Italiaanse mortadella, burrata en pistachenoten. Zonder sausbasis: geen ricotta en geen tomatensaus.

Ricotta, fior di latte-mozzarella, geitenkaas, honing, amandelen, vijgen en gerookt spek

Tomatensaus en ricotta, fior di latte-mozzarella, bereid rundergehakt, gerookt spek en champignons

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella, chilipeper, bereid rundergehakt, spianata piccante, paprika, uien en ricotta

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella en gekonfijte tomaten. Na het bakken toegevoegd: rauwe ham, een bol burrata en sla

Ricotta, fior di latte-mozzarella, aardappelen, kaas uit de Savoie, uien en rauwe ham (na het bakken toegevoegd)

Ricotta, fior di latte-mozzarella, aardappelen, Maroilles-kaas, uien en gerookt spek

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella, gebakken krieltjes, Cabécou-geitenkaasjes en boerenspek

Tomatensaus en fior di latte-mozzarella. Na het bakken toegevoegd: gerookte zalm, ricotta en citroen

Ricotta en fior di latte-mozzarella. Na het bakken toegevoegd: gerookte zalm, een bol burrata en citroen

Tomatensaus, fior di latte-mozzarella en olijfolie